Arama
Entrecote con risotto ai funghi
TM6

Entrecote con risotto ai funghi
4.0 (1 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di burro
  • 125 g di funghi champignon cremino
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 160 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
  • 30 g di vino bianco secco
  • 410 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale
    veya 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 entrecote circa 2 cm di spessore
  • olio extravergine di oliva
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
4106 kJ / 981 kcal
Protein
75.5 g
Karbonhidrat
69.4 g
Yağ
41.3 g
Doymuş Yağ
17.3 g
Lif
0.9 g
Sodyum
882.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r903691