Pain au levain

Name: Pain au levain
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 6 parts
Ingredients: 350 g d'eau; 25 g de levain; 300 g de farine de blé; 200 g de farine de blé semi-complet; 2 c. à café bombées de sel

4.2 50 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 8sa

6 parts

Malzemeler

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 11.5 g

Kalori 1277 kJ / 29 kcal

Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 60.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Le bonheur est dans le pain ! 60 Tarif
Fransa

Pains et viennoiseries 50 Tarif
Fransa