Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
TM31 TM5 TM6

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

4.7 (9 değerlendirme)

Malzemeler

  • 2 échalotes
  • 3 branches de céleri, en tronçons
  • 40 g de beurre
  • ¼ c. à café de graines de fenouil, et quelques graines pour le service
  • ¼ c. à café de graines d'anis
  • 400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
  • 500 g de bouillon de volaille
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de Chartreuse
  • poivre moulu

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1282 kJ / 308 kcal
Protein
3 g
Karbonhidrat
25 g
Yağ
20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r903071