Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
TM31 TM5 TM6

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

  • 6 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 100 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de zaatar
  • 1 pincée de piment
  • 20 gambas crues, décortiquées
  • 540 g d'eau
  • 200 g d'haricots verts extra-fins, écossés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 50 g de mascarpone
  • 3 jaunes d'œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de beurre, fondu

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
3320 kJ / 790 kcal
Protein
31 g
Karbonhidrat
13 g
Yağ
68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r903063