Crema ai pomodori arrostiti

Name: Crema ai pomodori arrostiti
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 350 g
Ingredients: 750 g di pomodori ciliegino; 2 cucchiaini di sale; 2 pizzichi di pepe nero macinato; 1 - 2 cucchiaini di origano secco; 2 cucchiaini di zucchero; 2 spicchi di aglio; 40 g di olio extravergine di oliva; 4 - 5 foglie di basilico fresco; 70 g di panna (30-40% di grassi)