Cihazlar ve Aksesuarlar
Pain de mie sans gluten
Hazırlık 15 dk
Toplam 14sa
10 tranches
Malzemeler
Le levain sans gluten
-
45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
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30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
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85 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
500 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
20 g de cosse de psyllium en poudre
-
500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café d'huile végétale pour le moule
-
1 c. à soupe de lait
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 tranche
Sodyum
515.7 mg
Protein
3.2 g
Kalori
983.3 kJ /
235 kcal
Yağ
1.3 g
Lif
4.1 g
Doymuş Yağ
0.2 g
Karbonhidrat
48.7 g
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