Tomahawk asado con salsa bernesa
TM6

Tomahawk asado con salsa bernesa

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

Tomahawk<br>

  • 1 tomahawk rib eye steak, 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Besin Değeri
şuna göre 1 porción
Kalori
7732 kJ / 1831 kcal
Protein
107 g
Karbonhidrat
23 g
Yağ
145 g
Doymuş Yağ
71 g
Lif
3 g
Sodyum
1841 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r900300