Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

Name: Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 130 gramů cibule; 60 gramů cukru; 50 gramů vinného octa, bílého; 1 špetka soli; 250 gramů cherry rajčat; 500 gramů vody; 3 špetky soli; 100 gramů pšenice bulgur; 5 vajec; 250 gramů špenátových listů, čerstvých; 1 stroužek česneku; 2 čajové lžičky mletého kmínu; 85 gramů strouhanky; ½ špetky pepře, černého, čerstvě umletého; olej