Arama
Lachs mit Porree und Currysauce
TM6 TM5

Lachs mit Porree und Currysauce
4.5 (141 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Öl
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    veya 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 400 g Porree, in Ringen (5 mm)
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 400 g Äpfel, rotschalig, geachtelt
  • 5 EL Zitronensaft
  • 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
  • 100 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • 1 TL Senf, mild
  • ½ TL Curry
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ¼ TL Paprika edelsüß
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2551 kJ / 610 kcal
Protein
32 g
Karbonhidrat
54 g
Yağ
27 g
Lif
7 g

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