Cihazlar ve Aksesuarlar
Galette au citron
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 35 dk
8 parts
Malzemeler
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
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2 pincées de sel
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150 g d'eau
La crème citron
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60 g de sucre en poudre
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15 g de fécule de maïs
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135 g de jus de citron
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35 g de crème liquide 30-40% m.g.
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4 œufs
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40 g de beurre doux
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
8.4 g
Kalori
2302 kJ /
553 kcal
Yağ
40.8 g
Karbonhidrat
37 g
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