Arama
Ravioloni verdi di mare
TM31 TM5 TM6

Ravioloni verdi di mare
4.3 (8 değerlendirme)
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Malzemeler

Pasta

  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 70 g di foglie di spinaci freschi, lavate, asciugate e ben strizzate
    veya 70 g di spinaci in foglia surgelati
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Ripieno

  • 150 g di mollica di pane a tocchetti (1 cm)
  • 1 spicchio di aglio piccolo
  • 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 40 g di Grana Padano
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 20 cozze sgusciate
  • 20 gamberetti sgusciati e puliti
  • 1 pizzico di sale

Condimento e termine della preparazione

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di pomodori maturi a pezzi
  • 20 cozze sgusciate
  • 20 gamberetti sgusciati e puliti
  • 1 pizzico di sale
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1966 kJ / 470 kcal
Protein
31.7 g
Karbonhidrat
61 g
Yağ
12.7 g
Lif
4 g

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