Costine di maiale alle verze

Name: Costine di maiale alle verze
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 70 g di cipolle; 70 g di carote; 70 g di gambo di sedano; 1 spicchio di aglio; 30 g olio extravergine di oliva; 1 peperoncino rosso; 500 g di verza; 200 g di acqua; 6 costine di maiale; 50 g di vino bianco; 100 g di passata di pomodoro; 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico zucchero; 200 g di fagioli cannellini in scatola