Cihazlar ve Aksesuarlar
Rustic Sourdough Bread
Hazırlık 30 dk
Toplam 28sa 10 dk
12 slice
Malzemeler
-
extra virgin olive oil
-
water room temperature225 g
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
bread flour450 g
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)340 g
-
salt1 tbsp
-
instant yeast (isteğe bağlı)1 tsp
-
bread flour to dust
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 slice
Sodyum
594 mg
Protein
5.4 g
Kalori
780.3 kJ /
186.5 kcal
Yağ
4.2 g
Lif
1.1 g
Doymuş Yağ
0.6 g
Karbonhidrat
31.2 g