Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

Name: Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 pezzi
Ingredients: 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi; 120 g di zucchine; 100 g di pastinaca; 30 g di cipollotto; 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 25 g di olio extravergine di oliva; 1 ½ cucchiaio di farina di farro; 4 uova