Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen
TM6

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

3.5 (47 değerlendirme)

Malzemeler

  • 40 g Frankfurter grüne Kräuter, grob gehackt
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Öl
  • 350 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 - 2 TL Salz
  • ½ - 1 TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • 600 - 700 g Gnocchi, aus dem Kühlregal
  • 200 g Brühwürstchen, in Scheiben (1 cm)
  • 2 EL Speisestärke
  • 2 EL Wasser
  • 100 g Sahne
  • 100 g Babyspinat, frisch
  • 80 g Erbsen, TK

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2378 kJ / 568 kcal
Protein
19 g
Karbonhidrat
67 g
Yağ
27 g
Doymuş Yağ
11 g
Lif
9.8 g
Sodyum
1888 mg

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