Arama
Ragoût aux lentilles
TM31 TM5 TM6

Ragoût aux lentilles
4.6 (19 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 80 g d'oignons, coupés en quartiers
  • 80 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
  • 10 g de gingembre, frais, épluché, coupé en fines lamelles
  • 1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    veya 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 280 g de lentilles brunes, sèches (temps de cuisson 25 minutes, sans trempage)
  • 1000 g d'eau
  • 60 g d'huile végétale
  • 230 g de tomates-cerises, coupées en deux
    veya 230 g de tomates pelées en dés, en boîte (petite boîte)
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • poivre, moulu, pour l'assaisonnement
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1544 kJ / 369 kcal
Protein
17.2 g
Karbonhidrat
40.6 g
Yağ
16.2 g
Lif
11.5 g

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