Früchte-Lebkuchen mit Schokoganache

Name: Früchte-Lebkuchen mit Schokoganache
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: Butter; 100 g Haselnüsse; 50 g Mandeln; 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint; 100 g Feigen, getrocknet; 4 Eier; 30 g Milch; 50 g Butter; 120 g Zucker; 100 g Orangeat; 130 g Mehl; 20 g Backkakao; 1 TL Zimt; 1 TL Lebkuchengewürz; 100 g Zartbitter-Schokolade; 80 g Sahne