Halloumi-Wraps

Name: Halloumi-Wraps
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Stück
Ingredients: 70 g Feigen, getrocknet; 70 g Walnüsse, ohne Schale; 200 g Crème fraîche; 30 g Balsamico, hell; 1 TL Dijon-Senf; 2 - 3 Prisen Chiliflocken; 50 g Feigenkonfitüre; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 350 g Halloumi; 40 g Mehl; Curry; 2 Eier; 90 g Paniermehl; Öl zum Braten; 6 Vollkorn-Weizentortillas; 100 g Babyspinat, frisch; 1 gelbe Paprika