Cake pops monstro das bolachas

Name: Cake pops monstro das bolachas
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16 unidades
Ingredients: 2 ovos; 80 g açúcar; 130 g natas c/ 30-40% de gordura; 130 g farinha; 15 g cacau em pó; 1 pitada de sal; 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos; 55 g queijo-creme; 120 g açúcar em pó; 25 g chocolate p/ culinária; 30 g fondant; marcador comestível; 200 g chocolate branco; ½ - 1 c. chá de corante alimentar azul; 16 mini bolachas cookies