Švestková omáčka

Name: Švestková omáčka
Prep time: 10 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 balíček perníku na strouhání; 2 - 3 polévkové lžíce směsi ořechů, celých; 2 - 3 polévkové lžíce loupaných mandlí; 1 polévková lžíce rozinek; 2 sušené fíky; 200 gramů sušených švestek; 2 plátky citrónu; 1 celou skořici; 5 hřebíčků; 1 badyán; 1100 gramů horké vody; 1 balíček vanilkového cukru