Cihazlar ve Aksesuarlar
Pain de campagne au levain
Hazırlık 30 dk
Toplam 28sa 10 dk
12 tranches
Malzemeler
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3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
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430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
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340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
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225 g d'eau à température ambiante
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1 c. à soupe de sel
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1 c. à thé de levure instantanée sèche (isteğe bağlı)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 tranche
Sodyum
595.6 mg
Protein
5.7 g
Kalori
864.9 kJ /
206.7 kcal
Yağ
4.3 g
Lif
1.3 g
Doymuş Yağ
0.7 g
Karbonhidrat
35.6 g