Arama

Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Slow-cooked lamb Madras
TM6

Slow-cooked lamb Madras
5.0 (1 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 1 fresh long red chilli, trimmed
  • 2 garlic cloves
  • 3 cm fresh ginger, peeled
  • 1 tbsp ghee (see Tips)
  • 10 fresh curry leaves
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 ½ tsp Kashmiri chilli powder
  • 20 g Madras curry powder (see Tips)
  • 50 g tomato paste
  • 400 g canned coconut cream
  • 800 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3 cm - see Tips)
  • 20 g tamarind paste
  • 1 tsp sea salt
  • 2 tbsp flaked almonds, toasted, to serve
  • 4 sprigs fresh coriander, leaves only, to garnish
  • cooked rice, to serve
  • pappadums, to serve
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
3594.3 kJ / 859.1 kcal
Protein
38.6 g
Karbonhidrat
20 g
Yağ
69.5 g
Doymuş Yağ
39.6 g
Lif
4.3 g
Sodyum
655.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r821489