Cihazlar ve Aksesuarlar
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
4 porsiyon
Malzemeler
Portakallı Somon
-
zencefil, taze kök küçük parçalara bölünmüş5 g
-
portakal kabuğu sadece turuncu kısımları, ince rendelenmiş1 yk
-
taze sıkılmış portakal suyu30 g
-
soya sosu40 g
-
sarımsak2 diş
-
somon fileto, derisiz, kılçıksız (bütün parça)600 g
-
kekik, taze5 filiz
-
portakal (yaklaşık 120 g), yarım dilimler halinde kesilmiş½
Brokoli Kuskus
-
brokoli çiçeklerine ayrılmış550 g
-
diş sarımsak1
-
zeytinyağı20 g
-
tereyağı10 g
-
toz tatlı kırmızı biber1 tk
-
tuz½ tk
-
karabiber1 tutam
-
su50 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Protein
36 g
Kalori
1703 kJ /
407 kcal
Yağ
24 g
Lif
4.8 g
Karbonhidrat
8 g