Cihazlar ve Aksesuarlar
Tortellini à la ricotta et aux épinards
Hazırlık 40 dk
Toplam 9sa
8 portions
Malzemeler
La farce (la veille)
-
250 g d'eau
-
250 g d'épinards surgelés
-
15 g d'échalote
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20 g de beurre
-
200 g de ricotta fraîche
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
Les tortellini (le jour même)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de semoule de blé dur
-
4 œufs
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
391.6 mg
Protein
12.4 g
Kalori
1231.2 kJ /
294.3 kcal
Yağ
9.6 g
Lif
3.4 g
Doymuş Yağ
4.5 g
Karbonhidrat
39.9 g
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