Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

Name: Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g de fenouil; 150 g d'oignons; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 500 g de saucisses; 75 g de vin blanc; 120 g de concentré de tomate; 200 g d'eau; 400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle; 50 g de copeaux de parmesan