Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

Name: Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 doses
Ingredients: 50 g queijo parmesão; 140 g sobras de pão; 2 dentes de alho; 50 g azeite; 2 tiras de casca de limão; 600 g frango; 80 g pasta de caril; 150 g cebola; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 15 g coentros; Azeite; 1200 g água; 2 c. chá de sal; 400 g massa tipo cotovelo; 30 g azeite; 30 g manteiga; 400 g alho-francês; 10 g salsa; 50 g vinho do Porto; 1 pitada de pimenta; 200 g natas; ½ limão