Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

Name: Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 200 g di peperoni; 200 g di passata di pomodoro; 1025 g di acqua; 10 foglie di basilico fresco; 5 g di dado per brodo vegetale; 240 g di riso jasmine; 5 g di sale; 30 g di olive nere denocciolate; 15 g di olive taggiasche denocciolate; 100 g di Feta; mandorle a lamelle