Insalata di fregula con verdure insaporite

Insalata di fregula con verdure insaporite

4.5 40 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 porzioni

Malzemeler

  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 85 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
  • 100 g di cipolla a fette (0.5 cm)
  • 150 g di carota pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)
  • 200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
  • 200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
  • ½ cucchiaino di sale (isteğe bağlı)
  • 1500 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 250 g di fregola sarda
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • foglie di basilico fresche a piacere

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 830.2 mg
Protein 12.6 g
Kalori 1825.2 kJ / 436.2 kcal
Yağ 26.2 g
Lif 3.4 g
Doymuş Yağ 6 g
Karbonhidrat 39.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...