Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

4.8 62 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 72sa
6 parts

Malzemeler

  • 1 foie gras de canard cru (400-500 g)
  • 20 g de porto
  • 5 g de calvados
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de piment d'Espelette
  • 800 g d'eau
  • 300 - 400 g de glaçons et un récipient d'eau froide

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 4 g
Kalori 1914 kJ / 465 kcal
Yağ 48 g
Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...