Cihazlar ve Aksesuarlar
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
Hazırlık 45 dk
Toplam 3sa 30 dk
12 Stück
Malzemeler
Blätterteig
-
Butter kalt170 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
-
Wasser kalt140 g
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Brötchen vom Vortag in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Hackfleisch, gemischt300 g
-
Tomatenmark30 g
-
Butter20 g
-
Ei1
-
Senf½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Sonnenblumenkerne20 g
-
Eigelb1
-
Milch1 EL
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
9 g
Kalori
1153 kJ /
276 kcal
Yağ
19 g
Lif
0.9 g
Karbonhidrat
16 g