Sýrový salát s vlašskými ořechy

Name: Sýrový salát s vlašskými ořechy
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů loupaných vlašských ořechů; 100 gramů sýru goudy; 300 gramů eidamu; 20 gramů olivového oleje; 1 čajovou lžičku cukru; 2 špetky soli; 1 špetku mletého černého pepře; 180 gramů zakysané smetany; 1 citrónová šťáva; ½ svazku čerstvého kopru; 2 kusy jablek