Koftas de miel

Name: Koftas de miel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 bucăți
Ingredients: 15 g coriandru, frunze proaspete; 140 g ceapă; 3 căței de usturoi; 1000 g carne tocată de miel; 40 g pastă de roșii; 1 lingură miere crudă; ½ linguriță mentă uscată; 3 lingurițe pastă harissa; 2 lingurițe sare de mare; 1 priză piper negru măcinat