Cihazlar ve Aksesuarlar
Gâteau au chocolat léger
Hazırlık 40 dk
Toplam 3sa 15 dk
20 portions
Malzemeler
La ganache au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
75 g de crème liquide 35% m.g.
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130 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
50 g de sucre en poudre
Le biscuit
-
4 œufs
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1 pincée de sel
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90 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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40 g de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux
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20 g de beurre
-
500 g d'eau
La finition
-
quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
2.5 g
Kalori
507.9 kJ /
121.8 kcal
Yağ
7.6 g
Lif
0.4 g
Karbonhidrat
10.6 g
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