Cihazlar ve Aksesuarlar
Pizza caprese
Hazırlık 30 dk
Toplam 9sa
2 porzioni
Malzemeler
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450 g di acqua
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3 g di lievito di birra fresco
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360 g di farina tipo 0 + q.b.
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10 - 12 g di sale + q.b.
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30 g di succo di limone
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200 g di pomodori pelati a pezzi
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olio extravergine di oliva q.b.
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100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
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1 pizzico di origano secco (isteğe bağlı)
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200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
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foglie di basilico fresche a piacere
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
2967.4 mg
Protein
39.4 g
Kalori
4088 kJ /
977 kcal
Yağ
31.8 g
Lif
6.7 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
142 g