Cihazlar ve Aksesuarlar
Dame blanche
Hazırlık 30 dk
Toplam 12sa
8 portions
Malzemeler
La veille
-
1 gousse de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
190 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre
-
1 pincée de sel (isteğe bağlı)
La sauce chocolat
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
-
20 g de sucre glace maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
72.5 mg
Protein
10.3 g
Kalori
2510.3 kJ /
600 kcal
Yağ
41.5 g
Lif
6.5 g
Doymuş Yağ
22 g
Karbonhidrat
51.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Desserts glacés préférés
30 Tarif
Fransa
Fransa