Cihazlar ve Aksesuarlar
Coupe breizh
Hazırlık 30 dk
Toplam 12sa
8 portions
Malzemeler
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
250 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
-
600 g de lait
-
8 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
277.5 mg
Protein
7.6 g
Kalori
2716.8 kJ /
649.3 kcal
Yağ
40.7 g
Lif
0.3 g
Doymuş Yağ
23.2 g
Karbonhidrat
66 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Desserts glacés préférés
30 Tarif
Fransa
Fransa