Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
TM6 TM5

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
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Malzemeler

Condimento alle spezie

  • 2 ½ cucchiaino di paprica
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero grezzo
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di chili in polvere
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di cipolla in polvere
  • ¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 910 - 1135 g di carne di manzo, taglio spinacino

Crema di spinaci

  • 170 g di acqua
  • 510 g foglia di spinacio fresco, diviso
  • 115 g di cipolla, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di burro, in pezzi
  • 115 g di formaggio fresco spalmabile
  • 60 g di panna (30-40% di grassi)
  • ½ cucchiaino di sale, a piacere
  • 4 pannocchie alla griglia, da servire (vedi Suggerimento)
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
3071 kJ / 734 kcal
Protein
76 g
Karbonhidrat
35 g
Yağ
34 g
Doymuş Yağ
17 g
Lif
6 g
Sodyum
795 mg

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