Ekşili Köfte
TM6 TM5

Ekşili Köfte

4.1 (100 değerlendirme)

Malzemeler

  • 900 g su, oda sıcaklığında
  • 20 g un
  • 10 g maydanoz yaprağı, taze
  • 70 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 500 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
  • 50 g Osmancık pirinci, 500 g kaynar su ile en az 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
  • 1 ½ tk tuz
  • ¼ tk toz karabiber
  • 125 g havuç, küp küp kesilmiş (1.5 cm)
  • 250 g patates, küp küp kesilmiş (2 cm)
  • 60 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (isteğe bağlı)
  • 2 yumurta sarısı, yemeğin suyu daha az yoğun olsun isterseniz 1 yumurta sarısı kullanabilirsiniz
  • 3 yk limon suyu, bk. Öneriler

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
1984 kJ / 474.2 kcal
Protein
25.8 g
Karbonhidrat
30.6 g
Yağ
27.1 g
Doymuş Yağ
10.2 g
Lif
2.9 g
Sodyum
994.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r807270