Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

Name: Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g de blancs de poulet; 1 petit oignon; 50 g de tomates confites; 1 c. à soupe d'origan déshydraté; 1 c. à soupe de câpres en saumure; du sel; du poivre moulu; 2 c. à soupe d'huile de tournesol; 4 pains à burger; quelques feuilles de salade verte; 4 tranches de mozzarella; 1 tomate; 1 oignon rouge; cornichons; ketchup