Açaï bowl

Name: Açaï bowl
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 125 g d'amandes décortiquées; 100 g de noisettes décortiquées; 500 g de flocons d'avoine; 125 g de pépites de chocolat; 270 g de compote de pommes; 1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide; 5 c. à soupe de sirop d'érable; 50 g de graines de courge; 300 g de fraises surgelées; 350 g de framboises surgelées; 150 g de boisson végétale à l'amande; 50 g de sirop d'agave; 2 c. à soupe de poudre; 150 g de skyr; noix de coco râpée; 4 fraises fraîches