Arama

Thermomix Friend’e ihtiyaç var

Bu tarifi hazırlamak için bir Thermomix Friend’e ihtiyacınız var. Daha fazla bilgi

Żurek XXL
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Żurek XXL
4.8 (140 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 120 - 140 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 4 ząbki czosnku
  • 40 g oleju
  • 200 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 4 - 5 białych kiełbas, surowych, plus dodatkowo 150 g obranej, pokrojonej na kawałki
  • 500 - 600 g zakwasu na żurek, gotowego (patrz wskazówka) lub wykonanego samodzielnie
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 4 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 2 łyżeczki chrzanu tartego, śmietankowego
  • 1400 g wody
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 2 - 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    veya 2 - 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 4 - 6 ziaren ziela angielskiego
  • 8 jajek, dokładnie umytych
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 - 6 grzybów, suszonych, uprzednio namoczonych
Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
3330.4 kJ / 796 kcal
Protein
31.9 g
Karbonhidrat
66.9 g
Yağ
45.7 g
Doymuş Yağ
14 g
Lif
10.1 g
Sodyum
1116.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r803828