Vegane Donauwellen-Cupcakes

Name: Vegane Donauwellen-Cupcakes
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Stück
Ingredients: 100 g vegane Margarine; 100 g Zucker; 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht; 220 g Dinkelmehl Type 630; 10 g Backpulver; 100 g Sojadrink; 100 g Mineralwasser; 2 TL geriebene Orangenschale; 15 g Backkakao; 24 - 36 Schattenmorellen; 1 Pck. Vanillepuddingpulver; 50 g Zucker; 400 g Sojadrink; 200 g vegane Margarine; 150 g Zartbitter-Kuvertüre; 15 g Kokosöl; 12 Schattenmorellen