Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

4.1 16 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
4 porzioni

Malzemeler

Impasto per gnocchi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1400 g di acqua
  • 700 g di patate a pasta farinosa
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Salsa alle zucchine
  • 300 g di zucchine senza le estremità
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di burro
  • 1 - 2 pizzichi di sale a piacere
  • 10 g di foglie di salvia fresca

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1466.7 mg
Protein 19.1 g
Kalori 2263 kJ / 540.9 kcal
Yağ 23.8 g
Lif 6.6 g
Doymuş Yağ 11.9 g
Karbonhidrat 64 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...