Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

Name: Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 70 g d'oignon; 20 g d'herbes aromatiques fraîches; 400 g de filets de dinde, sans peau; 850 g de patates douces; 500 g de boisson végétale à la noisette; du sel; du poivre moulu; 50 g de noisettes; ½ botte de coriandre fraîche