Arama
Croque Madame
TM6 TM5 TM31

Croque Madame
4.8 (6 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pane bianco

  • 150 g di acqua
  • 80 g di latte
  • 20 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 250 g di farina tipo 0
  • 250 g di farina manitoba
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale

Besciamella e terminare la preparazione

  • 120 g di Gruviera a pezzi
    veya 120 g di Emmental a pezzi
  • 250 g di latte
  • 25 g di farina tipo 00
  • 40 g di burro, di cui 20 g fuso
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 150 g di prosciutto cotto a fette
  • 8 uova
Besin Değeri
şuna göre 1 pezzo
Kalori
2219.1 kJ / 530.4 kcal
Protein
23 g
Karbonhidrat
55.9 g
Yağ
25.1 g
Doymuş Yağ
9.7 g
Lif
1.8 g
Sodyum
869 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r800504