Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di cavolo rosso, senza pulito del torsolo, in 1-2 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 100 g di peperone rosso in 2 spicchi, senza semi e membrane
- 100 g di cipolla rossa a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
- 100 g di carota, sbucciata
- 100 g di zucchina
- 3 spicchi di aglio
- 1260 g acqua
- 120 g di burro di arachidi
- 80 g di salsa di soia
- 3 cucchiai di miele
- 20 g di olio di sesamo tostato
- 40 g di aceto di riso
- 1 ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco
- 40 g di pasta di tamarindo
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco
- 1 citronella (lemon grass) fresca, tagliata a pezzi
- 80 g di scalogno tagliato a metà
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva + 1 cucchiaio
- 2 - 2 ½ cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 600 g di scamone tagliato a strisce (1-2 cm x 5-7 cm)
- 220 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 1 - 2 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche, tritate
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3728 kJ / 891 kcal
- Protein
- 52 g
- Karbonhidrat
- 86 g
- Yağ
- 41 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 8.5 g
- Sodyum
- 2593 mg
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