Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
TM5 TM6

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 (139 değerlendirme)

Malzemeler

Knedlíky:

  • 6 housky, cca 300 gramů
  • 140 gramů mléka
  • 50 gramů másla, rozpuštěného
  • 2 vejce
  • 1 špetka soli
  • 1 čajová lžička sušené majoránky
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého
  • 2 polévkové lžíce čerstvé petržele, nasekané
  • 30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

  • 150 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 20 gramů másla
  • 200 gramů lišek, čerstvých
  • ½ čajové lžičky kmínu
  • 750 gramů vepřové panenky, nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
  • 200 gramů vody
  • ½ kostky hovězího bujónu
  • 200 gramů smetany ke šlehání
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 1 špetka soli, na dochucení
  • 1 špetka pepře černého, mletého, na dochucení

Besin Değeri
şuna göre 1 porci
Kalori
3613 kJ / 863 kcal
Protein
55.9 g
Karbonhidrat
53.3 g
Yağ
46 g
Lif
5.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r79967