Arama
New York roll au chocolat

New York roll au chocolat
3.8 18 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La pâte feuilletée
  • 400 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 450 g de farine de blé
  • 180 g d'eau
  • 1 pincée de sel
La crème pâtissière et le praliné
  • 500 g de lait
  • 50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 30 g de cacao en poudre
  • 100 g d'amandes émondées
  • 25 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf battu
  • 10 g d'huile de noisette
  • 15 g de noisettes hachées

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 132.2 mg
Protein 23.8 g
Kalori 5459.7 kJ / 1304.9 kcal
Yağ 88.9 g
Lif 8.4 g
Doymuş Yağ 39.8 g
Karbonhidrat 112.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les tendances 41 Tarif
Fransa
Viennoiserie 13 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...