Arama
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
TM6

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
4.7 (18 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 40 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 3 g maydanoz yaprağı, taze
  • ½ diş sarımsak
  • 20 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 15 g riviera zeytinyağı
  • 100 g shiitake mantarı, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (3 cm) (bk. öneriler)
    veya herhangi bir taze mantar, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (3 cm) (bk. öneriler)
  • 25 g sek beyaz şarap
  • 130 g Arborio pirinci
  • 435 g su, oda sıcaklığında
  • 1 tk tuz, damak tadına göre
  • 1 tutam toz karabiber
  • 1 ¼ - 1 ½ yk tereyağı (yakl. 20 g), soğuk, küp küp kesilmiş
  • ⅛ tk elma sirkesi (isteğe bağlı)
  • mikro filiz, süslemek için (isteğe bağlı)
    veya taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
2005.5 kJ / 479.3 kcal
Protein
15.8 g
Karbonhidrat
57.7 g
Yağ
20.8 g
Doymuş Yağ
9.4 g
Lif
3 g
Sodyum
1453.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r799322