Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

4.6 65 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 35 dk
2 porzioni

Malzemeler

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
  • 20 g di scalogno a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 40 g di vino bianco
  • 420 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 70 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 620.6 mg
Protein 13.2 g
Kalori 2407.5 kJ / 575.5 kcal
Yağ 31 g
Lif 0.9 g
Doymuş Yağ 14 g
Karbonhidrat 65 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...